Ẩm thực xứ Quảng - Trang 32 - Người Quảng Nam Online - Chuyên trang Tin tức - Văn Hóa - Du lịch

Bánh thuẫn

24/01/2018 08:41:42 PM
1530

Bánh thuẫn cầu kì từ khâu chọn nguyên liệu. Đầu tháng chạp, các bà, các mẹ phải tập trung vỗ béo mấy con gà mái cho nó đủ sức đẻ mấy lứa trứng tròn lúc lĩu cho món bánh được thơm mịn. Từ khoảng tháng hai năm trước, họ đã phải trồng mấy luống ngải tây để mùa tháng tám năm nay bới lên mài lấy bột làm bánh.

Chè hạt sen thơm mát giải nhiệt ngày hè

12/07/2018 11:46:00 AM
1026

Trong cái nắng gay gắt, vàng sánh như mật oi ả trên khắp mọi nẻo đường, thưởng thức một bát chè sen thơm mùi lá mới khiến lòng người như dịu lại, mọi bực dọc sau những giờ lao động mệt nhoài bỗng chốc tan biến.

Những quán ăn có thâm niên trên 30 năm ở phố cổ Hội An

14/07/2018 06:14:00 AM
1140

Cơm bà bà buội, bánh mì madame Khanh hay bánh vạc Hoa Hồng Trắng là những món ăn nổi tiếng, có thâm niên trên 30 năm mà nhiều thực khách khắp nơi trên thế giới đều thích thú khi đến Hội An.

Về xứ Quảng, ăn bê thui Cầu Mống

17/07/2018 04:29:00 AM
1859

Bê thui Cầu mống là đặc sản nổi tiếng của xứ Quảng, món ăn mà bất cứ du khách nào khi đến Quảng Nam - Đà Nẵng cũng muốn thử một lần.

Đừng bỏ qua 15 món Đặc Sản này khi đến Quảng Nam

25/07/2018 10:21:00 PM
1258

Quảng Nam không chỉ nổi tiếng với các địa danh Tam Kỳ hay Hội An mà còn thu hút bởi các đặc sản cực kỳ phong phú chỉ nơi đây mới có. Chúng ta hãy cùng điểm danh 15 món đặc sản của xứ Quảng mà bạn không thể bỏ qua khi đến miền đất này.

Các tin khác