Món ngon - Trang 2 - Người Quảng Nam Online - Chuyên trang Tin tức - Văn Hóa - Du lịch

Trời mưa nhớ canh bột báng Tam Kỳ

10/11/2019 10:34:54 PM
1609

Cảm nhận vị ngọt từ xương hầm, vị béo bùi từ trứng cút xen lẫn những hạt bột dẻo dai, bạn sẽ thấy món ăn bình dị đơn sơ này bỗng trở nên “đắt giá” vô cùng.

Mít trộn Quảng Nam - đặc sản số 1

06/11/2019 03:24:21 AM
1524

Không dưng mà xứ Quảng có câu hát ru: Ai về nhắn với bạn nguồn. Mít non gởi xuống, cá chuồn gởi lên. Câu hát ru ấy nhắc đến món mít trộn, một thứ "đặc sản" của xứ Quảng!

Đón “lạch” đầu mùa trên sông Thu Bồn

05/11/2019 08:17:16 PM
1334

Vào đầu mùa lũ, khi nước sông Thu Bồn (Quảng Nam) nặng màu phù sa thì cũng là lúc người dân hai bên bờ sông trông đợi con “lạch” từ thượng nguồn xuôi về.

Nấm mối nướng lá chuối, chỉ có thể nói 'ngon tê lưỡi'

03/11/2019 09:06:14 PM
1596

Món nấm mối nướng giấy bạc gần như giữ nguyên được từng làn hơi, vị ngọt, vị cay của ớt bay, tiêu, mùi tinh dầu của ít lá chanh, mùi cháy sém của lớp lá lốt quấn quanh… Ông cậu tôi tấm tắc khen "ngon tê lưỡi".