Ẩm thực tam kỳ - Trang 9 - Trang 9 - Người Quảng Nam Online - Chuyên trang Tin tức - Văn Hóa - Du lịch

Ngọt, bùi, beo béo mít hong 38 năm ở Tam Kỳ

11:43 17/09/2017

Cô Vui, chủ quán mít hông ở Trường Xuân vui vẻ chỉ chỗ cây mít được trồng từ thời cô mở tiệm đến bây giờ, mỗi mùa cho hơn chục trái, chỉ đủ để bán vài bữa, còn lại phải mua từ vùng khác.

Về Quảng Nam thưởng thức cháo mắt cá cờ

07:40 16/09/2017

Với người dân vùng biển Quảng Nam (Đà Nẵng), mỗi lần đãi khách quý, bạn bè, họ thường dùng các món hải sản tươi sống, trong đó đặc biệt là các món chế biến từ cá cờ bởi vì loại cá này thịt rất thơm và ngon.

Về Quảng Nam thưởng thức măng núi trộn

07:34 16/09/2017

Có người nói, ai chỉ cần một lần thưởng thức món măng núi trộn, đảm bảo khi nhắc tới đặc sản Quảng Nam sẽ nhắc tới món ăn dân dã này trước cả mì Quảng hay thịt heo cuốn bánh tráng Đại Lộc.

Về Tam Kỳ (Quảng Nam) ăn mít hông

00:17 16/09/2017

Múi mít hông ăn lúc nóng bốc hơi thơm lừng nơi mũi, khi nhai vị ngọt hòa quyện lan tỏa cùng vị béo, bùi của dừa của đậu phộng… Đáng nhớ làm sao

Lên Đông Giang (Quảng Nam) ăn món “ta’băr”

07:10 15/09/2017

gười Cơ Tu ở Đông Giang gọi ễnh ương là ta’băr. Các món ăn được chế biến từ ễnh ương rất giàu đạm, chất khoáng, mùi vị lại thơm ngon, đặc biệt hấp dẫn.